L’association ArtCom31 valorise les artisans, artisans d’art et artistes du Comminges et de l’Occitanie par la promotion des produits, démonstrations, ateliers. Côté Halle est une émanation qui propose un espace de vente à ses adhérents. Ouverte du mardi au samedi de 10H/18H30, la boutique est située au centre ville de Saint-Gaudens face à la Halle Gourmande, constituant ainsi un pôle attractif pour le public.
ArtCom 31 organise d’ailleurs certains évènements en collaboration avec les commerçants de la Halle Gourmande qui se chargent de la restauration.
L’objectif est de permettre aux artisans membres de montrer, tester leurs produits, d’amorcer une démarche communicante et commerciale afin de construire in fine une activité rentable, favorisant le maintien, le développement et ainsi de se construire un revenu économique pérenne.
La boutique Côté Halle, d’une surface de 100 m², dispose également d’une salle de 40 m² servant à l’organisation d’expositions artistiques et à l’organisation de stages animés par les membres actifs.
Les membres actifs, sélectionnés pour la qualité de leurs produits, s’impliquent annuellement dans la gestion, la tenue de la boutique.