Atelier étape Route des Métiers d'Art d'OccitanieTous les couteaux Vitch sont garantis forgés au charbon de bois et trempés à l’eau ou à l’huile végétale. Les aciers, qu’ils soient industriels ou issus de bas foyer, ne contiennent pas de substance toxique. Et de manière plus générale je forge de manière traditionnelle, en respectant mon métier et mes produits. Je me suis spécialisée dans les feuilletages d’acier, le “damas”. Je réalise moi-même tous les manches de couteaux.
Je réalise également tous les feuilletés d’acier que j’utilise.
